1129 Views |  Like

Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе

Сколько раз мы слышали признания в любви и уважении  кофе? Не счесть. Великие умы и таланты всю историю человечества, с момента открытия  удивительных свойств кофейных зерен, превозносили вкус и аромат этого  напитка.

Если я не выпью его три раза в день, то усыхаю, как кусок жареной козлятины, признавался друзьям Иоганн Себастьян Бах, протягивая руку к серебряному кофейнику. Ему вторил другой великий композитор – Иоганн Штраус:

Черный кофе в зернах

для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе. Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь. После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы — любил говаривать автор «Человеческой комедии» Оноре де Бальзак.
Но ближе всего нам слова арабского эмира и национального героя Алжира Абд аль-Кадира: кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству.

Кофе с пенкой
Кто-то верен всю жизнь одному рецепту приготовления бодрящего напитка. Кто-то меняется и познает вместе с ним мир: кофе по-турецки, по-мароккански, по-египетски, по-ирландски, по-ямайски.
Каждую неделю мы готовим для вас необычный рецепт ароматного напитка. Каждую неделю у нас с вами новый повод поговорить о нем.